O Borough Market fica ao sul da London Bridge, numa área muito procurada por turistas que vão passear às margens do Rio Tâmisa. Estando por lá é bem perto e fácil de chegar,há sinalização indicativa.
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Não há uma data conhecida sobre sua inauguração, mas o ano de 1014 é tido como o ‘oficial’ para contar o tempo de existência do mercado. Desde o séc. XIII o Borough Market é conhecido como a ‘despensa de Londres’, é com certeza o maior e mais completo mercado gastronômico da capital.
O mercado atualmente abre 6 dias da semana, mas nem sempre teve essa rotina. Foram muitos protestos e abre e fecha ao longo do seu milênio de existência.
Durante uma época, o Borough Market abria apenas no terceiro sábado de cada mês para uma feira de varejo, mas o sucesso e a frequência de clientes fizeram com que se tornasse um espaço gastronômico fixo e muito movimentado.
Há stands em seu interior que vendem produtos que servem de ingredientes para o preparo de todo tipo de comida inclusive aquelas que estão nos livros e receitas dos mais renomados chefs de cozinha.
As barracas de frutas frescas, peixes, vegetais, doces, queijos estão espalhadas pelos corredores do mercado.
As opções são tantas que é bem difícil escolher o que levar e para nós turistas, dá um desconsolo sair de lá sem nenhuma daquelas maravilhas expostas.
Mas a o setor de vinho nos dá um consolo, podemos trazer pelo menos umas garrafas em nossas malas que quando abrimos em casa dão aquela nostalgia da viagem. Sabe aquela sensação de que chegamos a sentir o cheiro do lugar? Huuuum!
Para quem adora experimentar sabores novos, a dica é dar uma boa caminhada pelo mercado antes de escolher o que comer. Eu que amo doces, escolhi uma bela fatia de torta, comprei e me sentei no meio-fio de umas das ruas de acesso ao mercado e degustei com toda calma do mundo acompanhada de uma taça de cidra.
Mas há muitas opções de salgados e comidas como paella por exemplo, vimos muitas barracas oferecendo essa iguaria espanhola, além de muitos outros pratos, alguns conhecidos e outros nem tanto.
O passeio pelo Borough Market é super válido, não só os turistas ocupam seus corredores, londrinos aproveitam que estão passando pela região e compram ingredientes frescos para prepararem uma refeição.
Tanto no mercado como nos restaurantes da região, acontecem eventos gastronômicos em alguns meses do ano. Chefs renomados dão palestras, ministram workshops e fazem demonstrações sobre vários temas na área.
Numa visita ao Borough Market temos acesso a uma explosão de cores, sabores e aromas que não tem como não ficarmos com vontade de passear mais e mais por seus corredores.
O colorido das barracas de frutas, de especiarias, de embutidos, queijos deixam um aroma delicioso que atiça o paladar de qualquer um. Além das barracas de flores que embelezam ainda mais o ambiente.
Arrisco em dizer que mesmo quem não é muito interessado nessa assunto não consegue sair de lá com alguma coisa para comentar mesmo que não tenha comido nada.
A visão e o olfato com certeza são estimulados mesmo que o paladar não tenha feito parte da visita.
Horário de funcionamento: de segunda à quinta das 10:00h às 17:00h, às sextas o horário extende até às 18:00h e aos sábados abre às 8:00h e fecha às 17:00h.
Endereço: 8 Southwark St, London SE1 1TL
Como chegar: metrô linhas Jubilee e Northern e de ônibus a London Bridge – Routes: 43, 141, 149, 52 e a Borough High Street – Routes: 43, 141, 149, 521
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Respostas de 6
Adorei o post!!! Sempre quis conhecer esse mercado, mas ainda não tive a oportunidade de ir… Tomara que consiga ir logo!!!
Mercados são sempre uma boa ideia, ainda mais um como esse, com tantos anos de história! Morri com as framboesas e os morangos =O
Que legal conhecer um pouquinho mais desse lugar e o que ele oferece. Quando estive em Londres passei so na frente quando já estava fechado, mas numa proxima visita por lá vou tentar ir conferir as delicias gastronomicas 🙂
Aww que gracinha de mercado. Um lugar que vou adorar conhecer quando estiver em Londres. Amei o colorido das frutas, que por sinal, parecem ótimas.
Abraços
Adoro demais mercados, acho que esse em especial não pode faltar no roteiro.
Muito legal seu post! Adorei conhecer o local e anotei todas as dicas!