Por do sol numa vinícola em Santorini

Fomos assistir ao famoso por do sol numa vinícola em Santorini, que é uma das muitas atrações da ilha – pra nós até agora – a mais charmosa da Grécia.

Ficamos hospedados em Oia (lê-se Ia) e a vinícola que escolhemos fica na capital Thira, mais precisamente em Pirgos, mas não se assuste que isso não quer dizer que as distâncias são enormes.

Só pra esclarecer um pouco sobre isso que foi um fator que me deixou um tanto confusa quando planejava nossa viagem. Santorini é o município formado por duas ilhas habitadas, a famosa que todos conhecem pelo mesmo nome e a ilha de Therásia, além de outras duas não habitadas. Thira ou Fira, como é pronunciado o nome, é a capital e Oia é um dos vilarejos que compõem o município.

Fizemos uma pesquisa e vimos que há muitas vinícolas na ilha, umas são abertas à visitação, outras permitem tours (pagos) para o visitante conhecer o processo de produção dos vinhos e outras que apenas vendem seus produtos.

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Escolhemos a Santo Wines que tem um restaurante com vista privilegiada do Mar Egeu do lado da caldeira, ou seja, do vulcão e o por do sol de lá é uma das atrações muito cobiçadas pelos visitantes da ilha.

A vinícola está aberta a tours diurnos, mas optamos apenas pelo por do sol porque queríamos aproveitar o dia nas praias. Reservamos uma mesa com antecedência e foi bem providencial porque quando chegamos só tinha mesas disponíveis na parte coberta onde as mesas não têm uma vista assim tão linda do por do sol no mar,

A estrutura da vinícola em Santorini

O espaço é muito grande, são vários ambientes integrados mas cada um com sua característica. Uma parte coberta sem paredes, outra fechada e outra aberta ao ar livre.

São muitas mesas em todos os espaços, mas é claro que as mais cobiçadas são as que ficam nos espaços abertos e de preferência coladas no parapeito de vidro que torna a vista deslumbrante. E foi numa dessas que ficamos :).

Uma pequena banda fazia um show ao vivo, tocaram músicas muito conhecidas por todos, o clima era bastante agradável. Muita gente cantando, se balançando nas cadeira e até dançando ao lado de suas mesas. Nossa mesa ficava no pavimento superior ao da banda mas logo acima dela.

Na vinícola, que também trabalha com cultivo de tomates e azeitonas e produz delícias com essas iguarias, vende muitos produtos numa grande e diversificada loja que fica ao lado do restaurante.

Além dos produtos de fabricação própria, vende taças e utensílios de mesa/ bar com a marca impressa que servem também como souvenirs.

E quem estiver de carro pode ficar tranquilo porque há um espaçoso estacionamento ao lado e algumas vagas em frente que servem muito bem à quantidade de clientes.

A vista

Bom, essa é a parte que mais estávamos esperando. O tal por do sol do lado da caldeira visto do alto. E é de tirar o fôlego.

Fomos no final do mês de agosto, o sol estava se pondo quase às 21h. Quando reservamos solicitamos uma mesa com vista limpa. Não nos garantiram mas disseram que fariam o possível. No email nos orientaram a chegarmos por voltas das 20h para assistirmos ao por do sol com calma e bem sentados.

E assim fizemos, pouco antes do astro começar a descer estávamos sentados e já com nosso espumante à mesa.

O menu

Quando recebemos a confirmação de nossa reserva, foi enviado um cardápio com as opções oferecidas durante o jantar. Há algumas opções de degustação de vinhos, entradas, aperitivos e alguns pratos. Não fizemos degustação, estávamos de carro e Ricardo tomou apenas uma taça do espumante e eu me encarreguei do resto.

Pedimos uma pequena tábua de frios que veio acompanhada por uma cestinha com pães e uns salgados parecidos com nosso grissini. Depois escolhemos um polvo grelhado e uma salada que dividimos entre nós dois e ficamos satisfeitos. O pratos são muito bem servidos.

Foi uma noite muito agradável, brindamos aos nossos 20 anos de casados que foi o ‘motivo’ dessa viagem. Sempre sonhei em conhecer a Grécia mas queria que fosse numa ocasião especial, e finalmente chegou o dia.

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O atendimento dessa vinícola em Santorini é impecável, fomos muito bem atendidos desde nosso contato por email, nossa chegada e durante todo e tempo que ficamos no restaurante.

Toda a estrutura é muito organizada e os produtos de qualidade. De bebida experimentamos apenas o espumante, mas as comidas que pedimos estavam muito bem preparadas e saborosas e os produtos que vimos sendo vendido na loja tinham uma excelente aparência.

Não fizemos o tour para conhecermos a vinícola em si, mas nosso jantar com aquela vista do Mar Egeu com o por do sol ao fundo foi inesquecível. Pagamos 100 € por um excelente jantar.

Endereço: PIRGOS, Thira 847 00

Mais informações: santowines.com